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Entdecken Sie Dolok Sangguls spektakuläre Landschaft am Südsee Toba

Der spektakuläreToba-See in Nord-Sumatra wurde bisher meist von seiner Ostseite aus betrachtet.Dennoch sind seine südlichen Strände nicht weniger atemberaubend und warten auf Ihre Entdeckung.Mit der kürzlichen Einführung dieses Silangit Flughafens in diesen Hochländern ist diese schöne Gegend jetzt leicht zu erreichen.

Dolok Sanggul, Hauptstadt dieser Humbang Hasundutan Regency im Süden von Toba ist dein Start in deine spannende Quest.Das Hotel liegt in den Hügeln, und mit häufigen Niederschlägen gesegnet, ist die Gegend nachts und häufig auch tagsüber kühl.

1 | Atemberaubendes Bakara-Tal

Von Westen nach Osten erstreckt sich das herrliche Bakara-Tal entlang der Südufer des Toba-Sees und nimmt die Form einer Schüssel an.Leicht erreicht von Dolok Sanggul, hier verlaufen die beiden schnell laufenden, aber flachen Flüsse durch das Tal und strömen zu einem See.Die Flüsse aek Silang und Aek Simangira, beide Kaskade von großen Klippen.Bewundern Sie aus der Sicht, dass die wunderschöne Aussicht auf das Tal und den See ein wirklich spannendes Erlebnis ist.

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2 | Durchnässt am Binanga Janji Wasserfall

Eingebettet in die Dörfer rund um das Bakara-Tal, gehört zu den spektakulärsten Sehenswürdigkeiten, die die Natur zu bieten hat, wie Sie den Dolok Sanggul-Binanga Janji Wasserfall finden.Janji gehört zu den schönsten Wasserfällen über den Toba-See, der am Dorf Tipang liegt.Der Ansturm des Wassers, das über Steine gurgelt und spritzt, wird ihre Ohren erfüllen.Dieser 20 Meter hohe Wasserfall beeindruckt während der Trockenzeit.

3 | Sipping der Original Lintong Kaffee

Um Sie wachsam und aktiv zu halten, wenn Sie den Toba-See erforschen, ist eine gute Tasse Java.Die Insel Sumatra, und speziell Nord-Sumatra, ist berühmt für viele verschiedene köstliche Kaffees, nämlich den Sidikalang Kaffee, Mandailing Kaffee und Lintong Kaffee.Lintong Nihota, das einen Teil dieser Humbang Hasundutan Regency bildet, ist eine kleine Stadt, die heute gleichbedeutend mit dem gesamten südlichen Teil des Toba-Sees ist und so wird der größte Teil des Kaffees von den südlichen Ufern verkauft.Sumatras außergewöhnlicher Lintong-Kaffeegeschmack gewinnt einen Großteil seiner unverwechselbaren Persönlichkeit aus seinen Verarbeitungsmethoden, die einen partiellen Nassprozess erfordern, gefolgt von einem dreistufigen Trocknungszyklus, der die ungerösteten Bohnen “heilt”.Diese Verarbeitungsmethode erzeugt ein erdiges Aroma mit einem Gleichgewicht von süßem und salzigem Geschmack, der so besonders für Lintong Java ist.

4 | Suche nach exotischen Lebensmitteln

Konventionelle Toba-Küche besteht aus Süßwasserfischen, die in Wüsten oder am Toba-See leben, während the Spicy Hot Pickled Grass Carp ein beliebtes Gericht ist, das als ein Muss gilt.Das Gericht besteht aus einem fermentierten Fischprodukt aus der Batak-Gemeinschaft namens Naniura (d.h. ungekochter Fisch).Die Verarbeitungsmethode von Naniura beginnt mit dem Ausweiden und dann den frischen Fisch zu waschen.Der Fisch, der gekocht wird, ist vollständig in Zitronensaft (asam jungga) gesättigt und dann mit Gewürzen gemischt, die Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Galangal haben.Der Fermentationsprozess dauert ca. 1-4 Stunden.Traditionell wurde Naniura aus den immer seltener werdenden Fischen (Neolissochilus thienemanni) hergestellt, einer Art, die nur im Toba-See vorkommt.Heutzutage wird stattdessen der gemeinsame Karpfen verwendet.Einst exklusiv dem König serviert, ist es heute eine typische Mahlzeit, die bei den meisten traditionellen Veranstaltungen serviert wird.

Dolok Sanggul ist zweifellos einen Besuch wert.Die fantastischen Landschaften erfordern Ihre Aufmerksamkeit sowie ihre eigene atemberaubende Natur, die Sie auf der Suche nach Worten lassen.Dolok Sanggul ist Ihre beste Wahl, um die beste Aussicht auf den Toba-See zu genießen.Aber ist immer noch nah genug, um Samosir Island zu besuchen, den Kern der Batak Kultur und Traditionen.Verbringen Sie Zeit hier Trekking rund um die Gegend oder faulentieren einfach nichts In der schönen kalten Wetter beim Kuscheln bis zu einer schönen Aussicht, dies die Art von Ruhe, die Sie bei Dolok Sanggul finden.